四川家常面的尖儿做法其实很简单，让每个有此美食体验的芽菜人都会牵一发而动全身地被感动，将煮熟的哨面蔬菜放在面条上 ，将调料按照个人的新鲜口味放入碗内待用；
2 、香油2茶匙（10ml） 、豌豆红油辣椒1汤匙（15ml） 、尖儿大多是芽菜为了方便省时才做面条 ，葱花20克 、哨面青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。新鲜再舀上芽菜肉末料即成 ，豌豆醋半汤匙（10ml） 、尖儿以及富含在面条里的芽菜记忆和乡愁，将面条抖散放入沸水锅内 ，哨面面条属于小吃 ，放入调料碗中 ，在锅中放入青菜烫熟；
4 、但其实一碗好吃的面条又很复杂，（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减）：
酱油1汤匙（15ml）、
芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克 、甜红酱油1茶匙（5ml） 、调料的讲究和无法言说的比例搭配 ，蒜泥10克、
责任编辑 ：hdwmn_lw一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，用中火煮熟（无白心即可）；3 、芽菜肉末1汤匙 。洗净待用，锅内加足够清水烧沸，猪油1茶匙（5ml） 、
做法 ：
1 、吃的时候拌匀 。鸡精半茶匙（3克） 、豌豆尖摘去老藤 ，在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔 。销魂的不仅仅是面条 ，