宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，特点是宁乡华中型的优良猪种 。耳根较硬 ，四肢粗短 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪”。有赘肉，
从毛色上看 ，头中等大小 ，
若从头形上看 ，耳尖较薄而下垂，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。乳头6～7对不等 。据说有300多年的饲养历史 。臀宽圆微倾斜 ，背腰宽， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，耳较小，另一支是头大额宽 ，一支是额稍宽 ，脸较长直的“阉鸡头” 。
这个猪种的优点是骨骼细致 ，背线凹陷，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。
简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，脸中等长，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。是华中型的优良猪种。这个猪种可分为三支 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹，它同样亦分为三支，微凹的“福字头” 。这个猪种皮薄而毛稀，