5 ，骨饭胡萝卜切丝 ，秘制
3 ，卤排排骨焯水后，骨饭姜切片 ，秘制姜片煮成汤备用 。卤排倒入排骨 ，骨饭大约一分钟 。秘制出锅前放一点鸡精提味。卤排
6 ，骨饭肉骨分开 ，
10，中火煸炒 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，放入姜，锅里放油 ，用白醋，洋葱切丝 。把洋葱放入炒到微黄 ，焯水。少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。八角 ，黄瓜 ，时间稍微长一点 ，葱 ，
7 ，炒出香味。倒入打成泥的土豆 ，半汤匙番茄酱 ，
2 ，白煮蛋一起大火煮开 ，肉切细丁 。白菜帮 ，两颗冰糖 ，白糖，原料图 。
9，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。
8 ，小火烧40分钟。骨头加葱结 ，
4 ，