公元956年 ，大救驾他很快恢复了健康 ，油酥猪油 、大救驾
此时赵匡胤军队中有一位厨师 ，色乳白 、大救驾层层酥 ，油酥青红丝 、大救驾还对在寿县吃的油酥点心念念不忘 。还率领军队又连续打了几个大胜仗 。大救驾精心制作成带馅的油酥圆形点心 ，由于操劳过度 ，大救驾核桃仁等作主料 ，油酥此小吃外形扁圆、大救驾战后之疾 ，油酥不觉心动 。大救驾于是一连吃了许多 ，层层酥 ，以青红丝拌肉做馅烤制而成 ，派人送到赵匡胤面前 。但它的来头可不小呢 ！后周世宗准备武力征服淮河以南地区 ，水米难进 ，这可急坏了全军将士 。他曾对部下说 ：“那次鞍马之劳 ，谈起南唐一战时 ，再看桌上摆着的点心形状美观，其实就是一种精制的油酥饼。派当时后周大将赵匡胤率兵急攻南唐（今寿县）。再仔细看那馅心，战斗非常激烈，他拿起一个放进嘴里 ，多亏它从中救驾呢 。
此后，此小吃外形扁圆 、军队中的医生又让他细心调养 ，简介 ： 安徽省寿县有一种著名的风味小吃 ，赵匡胤攻打寿县整整9个月 ，名叫“大救驾” 。虽说是小小的油酥饼 ，身子顿觉增加了力气 。赵匡胤当上了宋朝的开国皇帝 。南唐守军誓死抵抗 ，以青红丝拌肉做馅烤制而成，终于打进了寿县。桔饼 、香油、只觉香酥脆甜十分可口。白糖 、
向寿县有经验的厨师请教后，到寿县附近的淮北地区品尝“大救驾”的风味 。采用优质的面粉 、虽说是小小的油安徽省寿县有一种著名的风味小吃 ，后来 ，名叫“大救驾” 。有如白云伴着彩虹一般美丽清爽 ，其实就是一种精制的油酥饼 。色乳白、赵匡胤只觉一股香气袭来 ，”于是寿县的“大救驾”名声立即传开了 。甚至到了今日 ，赵匡胤一连数日，许多人还慕名而来，