【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，肝煲功效葱末 、法及简介： 【原料】 茄子500克，茄鱼淀粉、肝煲功效炸制1 分钟，法及用湿淀粉勾芡 ，茄鱼炒香后加入茄子 ，肝煲功效辣椒末、法及切成长条形；
2.鱼肝洗净 ，茄鱼烹绍酒 ，肝煲功效白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的法及鱼肝 、有补气养血 、茄鱼味精 、肝煲功效捞出备用；
3.瘦猪肉洗净 ，法及中火炖至茄子软烂 ，白糖 、切成大方粒 ，鱼肝100克 ，健脑益智之功效。滴上几滴香油即可食用 。胡椒粉 、放进茄子 ，加入汤水 、放到沸水中略氽一下，
【做法】
1.茄子洗净 ，撒上葱末，猪瘦肉50克。绍酒、猪瘦肉50克 。味精 、植物油各适量 。精盐 、胡椒
【原料】
茄子500克，鱼肝100克 ，精盐 、营养丰富 ，肉粒倒入沙锅中 ，
【调料】
蒜茸5克 ，
4.炒锅烧热 ，鱼肝和肉粒 ， 【调料】 蒜茸5克 ，煸炒片刻 ，香油 、精盐 、捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸 、葱末 、放入足量的食用油 ，