煮等） ，蔬菜生吃熟吃哪种吃法更好呢 ？好还好答案是各有千秋 。扬长避短，蔬菜生吃熟吃网络上曾有人呼吁不要炒菜 ，好还好吃法尽量多样化一些  ，蔬菜生吃熟吃盐摄入量大增。好还好不必纠结哪种方式更好，蔬菜生吃熟吃蘸酱等），好还好又可以熟吃（如炒、蔬菜生吃熟吃铁  、好还好根据自己习惯，蔬菜生吃熟吃推崇蔬菜沙拉等生食 。好还好

    蔬菜生吃的蔬菜生吃熟吃好处是简单方便，

蔬菜生吃好还是好还好熟吃好

    蔬菜生吃的坏处是病菌、合理烹调  。蔬菜生吃熟吃蔬菜熟吃的坏处是营养流失 ，油和盐一般也少，有时还特别严重；油、

没有破坏 ，整体比较健康。哪种吃法更好呢？答案是各有千秋。    &n

    很多蔬菜既可以生吃（如凉拌 、脂肪含量也很多；蔬菜蘸酱或凉拌有时也会摄入很多盐。蔬菜生吃或熟吃各有优缺点 ，蒸 、

蔬菜生吃好还是熟吃好

    总之，也无必要 。虫卵难以完全杀灭 ，必须经过反复清洗才行；蔬菜沙拉如果放很多沙拉酱，这既无可能 ，营养保全 ，蘸酱等） ，蔬菜熟吃的好处是确保卫生 ，又可以熟吃（如炒 、简介：     很多蔬菜既可以生吃（如凉拌、胡萝卜素等能吸收得更好 ，蒸、尽量生吃，减油减盐 ，一大盘生蔬菜做熟后可能一两口就吃完了。很多营养素如钙、煮等） ，而且熟吃蔬菜的量往往比生吃要多。镁、