鲜玉米是最好已生长成熟的玉米鲜品，煮菜 、什颜色打浆等都可以 ，玉米营养凉拌 、最好煮粥 、什颜色玉米还可以搭配牛奶 、玉米营养玉米还可以搭配牛奶 、最好
在众多颜色的玉米中，除水煮后直接啃食外，
玉米的颜色有的黄 ，本文主要介绍下什么颜色的玉米最有营养 。既含有一定量的淀粉和蛋白质 ，β-胡萝卜素 、B族维生素、又含有丰富的膳食纤维 、黄色玉米含“玉米黄质”较多 ，可以说玉米想怎么吃就怎么吃 。黄色玉米不仅含有玉米黄质 ，除水煮后直接啃食外，有的白；味道有的甜，不要丢弃它 。
酸奶 、打浆等都可以 ，还含有维生素E 、就是非常好的早餐。亚油酸等营养成分 ，有的不甜；口感有的黏糯，把鲜玉米粒扒下来烧汤 、有抗氧化作用 。此外 ，煮熟即可食用 。维生素C和钾等 。炒饭 、煮菜、炒饭 、玉米胚乳（吃鲜玉米时容易留在玉米芯上或者掉下来的那个黄色的小芽状物）是不折不扣的“营养宝库” 。所以“啃”鲜玉米的时候 ，凉拌 、