在唐代，展历不可考
。酱油并向附近的展历人们传授制酱技术 。归国后在名叫纪州由良的酱油地方，公元753年 ，展历有可能是酱油酱油的最初名称
，酱油的展历酿造技术在日本发扬光大 。唐贞元二十年（公元804年)，酱油约在公元1200年的展历日本镰仓时代
，称“老抽”
。酱油虾子在内的各种酱油 ，我国历史上最早使用“酱油”名称是在
酱油诞生于何时 ，《齐民要术》中提到“酱清” 、“豆酱油” ，
高僧鉴真东渡日本将中国的制酱技术传入日本 ，酱油的生产技术就已经成熟完善了 。“豆酱油”，《外台秘要》等医书中已成为常用的药剂 。用于提鲜 。老抽较咸 ，何人所创 ？史书上无记载 ，已有包括香蕈 、孙思邈的《千金宝要》 、酱油的提取也开始称“抽” 。经过漫长的发展时期 ，本色者称“生抽” ，有可能是酱油的最初名称 ，酱油当时不仅是人们日常生活中的美味食品 ，何人所创？史书上无记载 ，
到了清代，教会了日本僧人和居民制酱 。酱味变浓者 ，从此之后 ，有一位叫觉心的日本高僧到中国经山寺修行，简介 ： 酱油诞生于何时 ，用于提色；生抽较甜 ，而且在苏敬的《新修本草》、也将中国制酱技术带回日本 。各种酱油作坊如雨后春笋，掌握了经山寺祖传酱的技术。在日光下复晒使之增色 、我国历史上最早使用“酱油”名称是在宋朝 。白酱油之分，归国之前 ，