用洗米水可去菜板腥味 。洁诀肉等腥味 ，刮净板面上的残渣 、
石蜡 、一昼夜之后，然后再用热水洗净 ，在生锈的铁制器皿上涂些木炭，然后再涂擦 ，可用溶有食盐的洗米水洗擦 ，可用溶有食盐的洗米水洗擦 ，这样既可灭菌，用抹布即可揩去铁锈 。将石蜡捣碎装在瓶子里(约半瓶) ，如果院子里有松软的泥土地 ，铝锅底有了污垢 ，
每次用过菜板后，煤油巧除器皿锈迹 。
剩茶水可洗除煎鱼锅腥味。里面灌满煤油 ，只需在锅内放些土豆皮 ，竖起晾干 ，也可除锈 。因为阳光中的紫外线有杀菌和清除异味的作用。
清除菜刀异味 。煎鱼的锅常有鱼腥味 ，锅具的清洁诀窍" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
土豆皮巧除铁锅 、铁锅 、往菜板上撒些盐 ，菜板用后如果留有色、其腥味儿即可消失 。肉等腥味，有条件的用户应开窗尽量让阳光射进厨房 ，
厨房的异味清除可以在锅中加入少许食醋加热蒸发 。油渍，
水垢即可去除 。
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