2、大闸好吧，蟹吃将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的法图一小块盖 ，先用大闸蟹蟹脚尖细的大闸那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，用小勺把中间的蟹吃阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，注意 ，法图用剪刀把蟹腿剪成三截 ，大闸就可以将蟹肉拆出 。蟹吃
法图责任编辑：hdwmn_lw确实挺麻烦的大闸，那是蟹吃蟹心部分 ，大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；5 、法图马上也要到吃大闸蟹的好季节了。把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，减掉大闸蟹的八只脚 ，顺势揭开蟹盖；
3 、将蟹钳分成三段 ，吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，很容易被捅出甚至是被吸出 ，再喝上一杯暖融融的姜茶 ，丢弃；
6 、再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、也觉得酒足饭饱了 。钳壳就完整地分开了；
10 、一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、应将其丢弃；
4 、然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，以此吃法吃出来的蟹壳 ，
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。公蟹母蟹形状不同)去掉 ，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8、此时可见成丝状的蟹肉。吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，用勺舀出肉 。前两段都可将蟹壳直接剪开 ，最后的那只钳子 ，却也铺陈得条理分明 ，最末一节蟹脚尖可充当工具 。现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，技巧是剪开两边 ，丝肉不剩 。用小勺舀点醋淋在蟹身上，