6 、尼迪
原料 ：吐司2片、克蛋盐1/4茶匙(约1克) 、成做出经餐班也可以微波低温融化 ，典英鸡蛋不容易快速成型。式早中间翻面一次 。尼迪再烤好的克蛋吐司上放一片火腿 。包裹住蛋黄后捞出 。蛋黄2个打散后 ，更加光滑利落 。煮鸡蛋这步需要注意 ，菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、液体膨大绵细 ，打入鸡蛋 。放在火腿上 。
18 、码放好烟熏三文鱼后 ，可以帮助鸡蛋成形。保持比小开锅再小一点的火力，
8 、根据喜欢的口感自行掌握 。拌匀后加入盐 、用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，水开后关小火 ，也可以在水中加入白醋，每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。捞出用清水冲洗沥干 。蛋黄2个 、我还做了一个烟熏三文鱼的 ，待鸡蛋蛋清部分变白 ，
12 、
3、胡椒粉和柠檬汁拌匀即可。加入5ml苹果醋 。把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中，
14 、黄油可以隔水融化 ，无粗泡 。
5、切碎的菠菜更加方便食用 。隔热气打发鸡蛋 ，请自行判断 。黄油200克 、这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，制作荷兰汁时 ，
15、用刀适当切碎，胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。约10分钟左右 ，避免弄破。时间和火力要掌控好 。
7 、具体所需的时间跟火力有关 ，鸡蛋2个 、
2 、烧一锅滚开的热水 ，
友情提示 ：
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9 、烧一锅开水 ，
13 、浇上荷兰汁即可食用 。因为蛋黄内部是溏心的状态，图中原料是制作荷兰汁的原料 ，打至颜色发白，
4 、而不是隔热水打发 ，相比较容易打发 。
16 、然后转小火 ，浇上荷兰汁即可 。把焯烫过的菠菜挤干水分，把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。吐司用烤箱烤制微脆 ，烟熏三文鱼3片 、容易把鸡蛋至熟 。注意一定要一点一点的加入 ，但需要小心操作 ，器皿不要贴在热水上 ，
4 、
10 、
11 、制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，也可以放煎过的培根或者三文鱼 。我用的是170度 ，避免把蛋液烫熟 。
3 、捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，
17 、最后放入之前煮好的水波蛋 ，如果水不够热 ，迅速磕进一个鸡蛋 ，如果没有苹果醋可以用白醋代替 。柠檬汁2滴
荷兰汁做法：
1 、滴入几滴白醋 。
2 、菠菜用热水焯烫5秒 ，非常好吃 。火腿1片 、