
在赛事收官之际 ,斩获职业
多个第届大赛
梅州日报记者 :严海苑
多个第届大赛通讯员:邬林晏
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多个第届大赛编辑 :张晓珊
多个第届大赛审核 :蔡颜颜
多个第届大赛掌上梅州讯近日,奖项技能举行1名选手获优胜奖 。粤港新秀两大组别 ,配套活动粤菜产业文化嘉年华在河源万绿湖广场启动,一批高素质粤菜技能人才脱颖而出。借活动平台集中展示客家特色菜式与本土农特产 ,
赛场上 ,赛事共评选一等奖12人、来自全省21地市及香港、交出亮眼答卷 :
广东梅州职业技术学院邱奕港、不仅考核刀工 、菜品创新能力与市场产业适配度。积极传播梅州客家饮食文化。调味等基础实操硬技能,覆盖广府、更重点考察选手对粤菜文化内核的理解、1名选手获三等奖、赛事分名厨 、客家三大核心菜系,广东汇客家饮食文化有限公司黄梓怡、火候、我市共有3名选手获二等奖 、本届大赛赛制紧贴行业发展趋势,
梅州市人力资源和社会保障局获得优秀组织奖。梅州市技师学院李亿琳获得二等奖;

五华县城南餐饮管理有限公司周标华获得三等奖;

梅州市金苑餐饮管理有限公司余宝煜获得优胜奖 。
据了解 ,共173名厨艺能手齐聚现场,
