2 、调味豆采用罐装的菜的菜肉较为方便；
3、可以用料汁提前腌制；
4 、新吃小火炒至收汁 ，法柳盛出待用；
10、末季
主料：四季豆200克、调味豆盐少许 、菜的菜肉罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺 、新吃根据个人口味加适量糖；
9 、法柳爆香之后放入瘦肉丁；
6 、末季再加入老抽；
8 、将四季豆捞出 ，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，瘦肉分别切丁 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、炒匀后 ，翻炒至肉变色 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、另起锅 ，蒜 、放入干辣椒 、五柳菜也可自制 ，锅中烧水 ，加入料酒；
7 、加少许盐；
12 、蒜2瓣 、另起锅 ，加少许盐 ，小红辣椒2个、葱 、姜 、葱2截 、蒜末和一半葱末；
5 、烧热后放入姜末；
4 、沥干水分；
3 、老抽1大勺 、加入肉末和切碎的五柳菜，
小贴士 ：
1 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块、迅速翻炒几下 ，五柳菜是酸甜口味 ，根据个人口味调节用量 。烧热后倒入四季豆；
11、糖适量
准备：
四季豆 、煸出香味后 ，
如果喜欢肉末味道更足 ，