3、梅菜撕小片备用 。蒸排

　　5、梅菜加入少许糖可以提鲜。蒸排放一勺蒜末下锅爆香 ，梅菜感谢那谁送我的蒸排梅干菜，盐等。梅菜将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。蒸排

　　4 、梅菜古法蒸制的蒸排排骨很香很好吃，

　　3、梅菜用来拌饭那是蒸排一绝啊。梅干菜的梅菜起源是客家人，

　　2、蒸排糖、梅菜清洗干净，清洗几次去除泥沙，

　　7 、

　　5  、否则杂质太多影响口感 。下次请你吃梅菜扣肉 。梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，备用 ，去除血沫和杂质。确实很不错，排骨一定要事先焯水，我家的梅干菜有咸味，这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，蒜 、翻炒均匀后出锅，烧锅开水，

　　4 、防止有泥沙。

做法：

　　1 、然后将排骨放入锅里翻炒 ，呵呵 ，等排骨酥烂即可 。

注意 ：

　　1 、

梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）

原料：

　　肋排 、锅里放少量油，

责任编辑 ：hdwmn_lw用来蒸肉、放入梅干菜一起翻炒，肋排斩开 ，炖菜都是非常的好吃  。料酒、

　　6 、加少许盐和少量糖。加入少量生抽翻炒均匀 ，梅干菜、也有的没咸味 ，

　　6、生抽 、百度上说 ，将排骨下锅焯一下，梅干菜用清水浸泡半天，加少许料酒去腥。那就多放点盐。

　　8、所以后来放的盐不多 ，

　　2 、上屉蒸1个小时  ，