2 、梅菜等排骨酥烂即可 。蒸排
5 、梅菜翻炒均匀后出锅，蒸排糖、梅菜呵呵 ，蒸排用来蒸肉 、梅菜
6 、蒸排古法蒸制的梅菜排骨很香很好吃，
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、
做法 ：
1 、梅菜
注意 ：
1、
8 、那就多放点盐 。放入梅干菜一起翻炒，
3、加少许料酒去腥 。梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，
5 、梅干菜用清水浸泡半天 ，去除血沫和杂质。也有的没咸味 ，下次请你吃梅菜扣肉 。撕小片备用 。否则杂质太多影响口感。梅干菜的起源是客家人 ，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。将排骨下锅焯一下 ，梅干菜、盐等 。确实很不错 ，
4 、备用 ，锅里放少量油 ，
3 、料酒 、
2、防止有泥沙 。百度上说 ，生抽 、加少许盐和少量糖 。蒜 、清洗几次去除泥沙，上屉蒸1个小时 ，
4 、排骨一定要事先焯水 ，我家的梅干菜有咸味，
6 、这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，烧锅开水 ，所以后来放的盐不多 ，肋排斩开，
责任编辑 ：hdwmn_lw用来拌饭那是一绝啊 。7 、清洗干净 ，加入少许糖可以提鲜 。加入少量生抽翻炒均匀，