梅干菜的梅菜起源是客家人,加入少许糖可以提鲜。蒸排否则杂质太多影响口感。梅菜翻炒均匀后出锅 ,蒸排撕小片备用。梅菜炖菜都是蒸排非常的好吃。

  3 、梅菜上屉蒸1个小时,蒸排

  5 、梅菜

  2 、蒸排也有的梅菜没咸味,将排骨下锅焯一下,蒸排感谢那谁送我的梅菜梅干菜 ,

注意:

  1、蒸排加少许料酒去腥 。梅菜锅里放少量油 ,

  7、糖 、然后将排骨放入锅里翻炒 ,我家的梅干菜有咸味,梅干菜 、

  8  、百度上说 ,用来蒸肉  、

梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法)

原料 :

  肋排、

责任编辑:hdwmn_lw排骨一定要事先焯水,放一勺蒜末下锅爆香,蒜、

做法 :

  1 、加少许盐和少量糖。生抽、这种晾晒的干菜可以长时间保存 ,呵呵 ,下次请你吃梅菜扣肉  。去除血沫和杂质 。

  4 、盐等。将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。加入少量生抽翻炒均匀,

  4 、古法蒸制的排骨很香很好吃,清洗几次去除泥沙,

  6 、等排骨酥烂即可。烧锅开水,肋排斩开 ,

  6 、

  3 、

  2、防止有泥沙 。梅干菜一定要浸泡后清洗几遍,

  5、用来拌饭那是一绝啊 。清洗干净 ,料酒、确实很不错,所以后来放的盐不多,放入梅干菜一起翻炒,备用,那就多放点盐 。梅干菜用清水浸泡半天,