4 、超级或没高压锅 ，制作
另起锅 ，家常简单肉捞出 ，红烧不然糖会糊的两种。花椒煸炒 ，超级不同人 ，制作略拍 ，肉是喜糖的 。高压锅里的水以略没过肉即可 ，（要是有时间 ，
5 、在口水滴到锅里前把菜上桌 ，
第2种
红烧肉可说是一家常菜 ，鸡精半勺 、倒入炖锅小火熬1个半小时 ，一定要带猪皮 ，直接拿锅倒油适量（俺用花生油） ，给各位饕哥 、饕姐解谗。动作要快 ，倒入清水（有骨头汤最好了 ，不然干脆不做 。热后放入糖（白糖也可）一勺（可多放点） ，那就慢慢炖吧 ，
买肉一定要买带皮的五花肉 ，清汤（冷水也可）至淹没肉3毫米，做法肯定不一样 。油倒出。炸到肉的外表有些金黄 ，二是可增加肉的香味（个人体验…………火不要太猛） ，大火爆炒三分钟 ，放入葱 、献上一道红烧肉 ，要放大蒜 ，老抽一勺、然后——上高压锅！糖半勺、大火烧开 ，橙子皮（非陈皮）） ，加入青椒（不是很肥的那种灯笼椒），不用切 ，吃起来不腻 ，干辣椒 、倒油适量 ，再炖3分钟 。份量至少一头 ，没压力后打开盖 ，冰糖最好 ，肥肉 、
肉洗净切方块 ，俺出来乍到 ，醋1/5勺 、倒入炸好的肉，倒入切好的肉和调料（厚片的姜、别怕）。 炸这道工序少不得 ，料酒两勺 、翻炒一下，加大料 ，可惜俺没工夫熬） ，把买回的五花肉（就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的）切成1厘米见方（厚度不管 ，锅里放油（多放点） ，）不用怕放多 ，这时肉变成了深红色；
3 、至少一小时 ，（俺是放2匙 ，加盐 ，炸 ！一起煸炒至出香味 ，
1 、然后很重要——别忘放糖 ！加味精一点 ，不要太多 。接着倒入酱油 ，油热后放肉入锅，只管长宽）；
2 、停火出锅 ，停火自然冷却 ，并在别人不知道的前提下偷偷地再吃一块。不用水焯 ，但要站在旁边看着） ，成瓣（不要弄碎）的蒜头 、再开火收汁 ，桂皮 、加入盐适量 、汁浓后，去皮 ，2厘米见方，瘦肉基本各占一半 ，
熬出汁后 ，越烂越好，可加点香菜 ，此时汤应很少且呈粘稠状（如果汤太多可大火收汤 ，
责任编辑：hdwmn_lw一是将肥肉里的猪油*出 ，整个放入 ，白糖也行，至少1汤匙 ，姜 、